江差町のお寺・正覚院様からのご紹介で、厚沢部町の農家・莖沢勲様、米谷博道様より
頂いたじゃがいもを使って、ハニカムではシャカシャカポテトフライとポテトフライの
お好み焼き風を利用者様と一緒に作って頂きました!
![](https://epoch.or.jp/wp/wp-content/themes/cocoon-master/img/topics/20231129/topics_20231129_04.jpg)
![](https://epoch.or.jp/wp/wp-content/themes/cocoon-master/img/topics/20231129/topics_20231129_05.jpg)
じゃがいもの皮むきやホットプレートでの調理を利用者様と職員で安全に考慮して調理しています。
シャカシャカポテトフライの味付けは青のりと、うまい棒を細かく砕いたものを使用しました!
料理を頂いた利用者様から「おいしい~」と好評で、皆さん楽しそうにされておりました。
![](https://epoch.or.jp/wp/wp-content/themes/cocoon-master/img/topics/20231129/topics_20231129_01.jpg)
![](https://epoch.or.jp/wp/wp-content/themes/cocoon-master/img/topics/20231129/topics_20231129_02.jpg)
![](https://epoch.or.jp/wp/wp-content/themes/cocoon-master/img/topics/20231129/topics_20231129_03.jpg)
厚沢部町の農家・莖沢勲様、米谷博道様、美味しいじゃがいもを頂き本当にありがとうございました!